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Escrito por: Rafael J. Astorga Márquez1, Ángel Manuel Caracuel García2 1Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria de Córdoba (sa1asmar@uco.es) 2Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital Univ. Regional de Málaga Introducción Como hemos podido comprobar en post anteriores, el control de la salmonelosis se basa en dos pilares fundamentales: la reducción de los niveles de prevalencia en
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Escrito por: Rafael J. Astorga Márquez1, Santiago Vega García2 1Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria de Córdoba (sa1asmar@uco.es) 2Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria. Univ. Cardenal Herrera-CEU Valencia Medidas generales de control en salmonelosis Debido a la amplia difusión de las salmonelosis y a la situación epidemiológica de estas infecciones/enfermedades, en la actualidad la erradicación total de las
Escrito por: Rafael Jesús Astorga Márquez Las salmonelosis son procesos infecciosos de distribución mundial producidos por distintos serotipos del género Salmonella, que afectan a multitud de especies animales, domésticas y silvestres, y al hombre (zoonosis). Se pueden presentar bajo numerosas formas clínicas generalizadas o localizadas: gastroenteritis, septicemias, trastornos reproductivos, poliartritis, neumonías y meningoencefalitis, siendo muy frecuentes los estados de ‘portador