SANIDAD ANIMAL Y SALUD PÚBLICA: El paradigma de Salmonella.

SANIDAD ANIMAL Y SALUD PÚBLICA: El paradigma de Salmonella.

Escrito por: Rafael Jesús Astorga Márquez Las salmonelosis son procesos infecciosos de distribución mundial producidos por distintos serotipos del género Salmonella, que afectan a multitud de especies animales, domésticas y silvestres, y al hombre (zoonosis). Se pueden presentar bajo numerosas formas clínicas generalizadas o localizadas: gastroenteritis,

Leer más